À Propos Crevette d'eau froide

Pandalus borealis

De nombreuses espèces de crevettes vivent dans les eaux glacées et cristallines de l'Atlantique Nord. Également appelée crevette nordique, la crevette d'eau froide est appréciée pour sa chair riche, délicate, ferme et juteuse. En Nouvelle-Écosse, les crevettes sont pêchées dans les eaux froides et cristallines qui bordent la région; elles sont exportées dans le monde entier.

CREVETTES D'EAU FROIDE DE NOUVELLE-ÉCOSSE. PURES.

Les crevettes d'eau froide de la Nouvelle-Écosse sont pêchées avec les technologies et les méthodes les plus récentes afin d'avoir des produits conformes aux normes les plus rigoureuses qui soient en matière de qualité et d'hygiène. Les usines de transformation de la crevette de la Nouvelle-Écosse sont homologuées afin de répondre aux normes internationales en matière d'assurance de la qualité. Les produits que vous recevez sont donc sains, sûrs et de très grande qualité.

SAUVAGE ET DURABLE

En Nouvelle-Écosse, les engins de pêche mobiles de la crevette sont certifiés par le Marine Stewardship Council (MSC), qui est le plus important programme de certification et d’écolabellisation des produits de la mer au monde.

TYPES DE PRODUIT

Les crevettes d'eau froide de la Nouvelle-Écosse sont exportées fraîches, congelées ou transformées; elles sont de plus conditionnées de diverses manières, chaque produit offrant la même qualité :

  • Cuites et décortiquées

  • Entières, cuites

  • Entières, crues

  • Autres produits spécialisés 

VALEUR NUTRITIVE

PORTION ½ FILET (100 GRAMMES)

CALORIES 106
LIPIDES x G 2g
GRAS SATURÉ x G 0g
GRAS TRANS x G
CHOLESTÉROL x MG 152mg
SODIUM x MG 148mg
GLUCIDES x G 1g
FIBRES x G 0g
SUCRES x G 0g
PROTÉINES x G 20g

Région d'origine

Région d'origine: Crevette d'eau froide