À Propos Thon

Thunnus

En Nouvelle-Écosse, le thon est pêché dans les eaux froides et cristallines qui bordent la région; il est exporté dans le monde entier. Le thon est un poisson pélagique élancé, puissant et de grande taille. Les espèces de thon pêchées en Nouvelle-Écosse sont le thon rouge, l'albacore, le thon ventru et le germon.

THON DE LA NOUVELLE-ÉCOSSE. PUR.

Le thon de la Nouvelle-Écosse est le plus souvent exporté sans avoir été transformé. Les usines de transformation du thon de la Nouvelle-Écosse sont homologuées afin de répondre aux normes internationales en matière d'assurance de la qualité. Les produits que vous recevez sont donc sains, sûrs et de très grande qualité.

SAUVAGE ET DURABLE

Le thon est un poisson migrateur pouvant, au cours de sa vie, parcourir de très longues distances. En raison de leur répartition, les ressources thonières sont gérées par la Commission internationale pour la conservation des thonidés de l'Atlantique.

TYPES DE PRODUIT

Le thon de la Nouvelle-Écosse est conditionné lorsqu'il est frais :

  • Entier, frais

  • Longes, fraîches

VALEUR NUTRITIVE

PORTION (100 GRAMMES)

CALORIES 108
LIPIDES x G 1g
GRAS SATURÉ x G 0g
GRAS TRANS x G
CHOLESTÉROL x MG 45mg
SODIUM x MG 37mg
GLUCIDES x G 0g
FIBRES x G 0g
SUCRES x G 0g
PROTÉINES x G 23g

Région d'origine

Région d'origine: Thon