À Propos Huîtres

CRASSOSTREA VIRGINICA

Les huîtres bien en chair et succulentes de la Nouvelle-Écosse sont cultivées dans les eaux froides, claires et pures de la province et sont expédiées dans le monde entier. L’huître de l’Atlantique, aussi nommée l’huître américaine ou de l’est, grandit le long du littoral échancré de la Nouvelle-Écosse.

HUÎTRES DE LA NOUVELLE-ÉCOSSE. PURES.

Les usines de transformation de moules de la Nouvelle-Écosse sont enregistrées pour répondre aux normes internationales d'assurance qualité, vous assurant ainsi un produit sain, sûr, et de grande qualité.

DURABILITÉ

En Nouvelle-Écosse, l’élevage de fruits de mer présente l'un des environnements réglementaires les plus modernes au monde afin de vous apporter des mollusques et crustacés naturellement délicieux issus de ressources durables.

TYPES DE PRODUITS

Les huîtres sont offertes dans une multitude de produits et de tailles, surgelées et transformées de manière à assurer une qualité constante, y compris :

  • Vivantes

  • Surgelées, avec ou sans coquille

VALEUR NUTRITIVE

PORTION 6 MOYEN (84 GRAMMES)

CALORIES 50
LIPIDES 1g
GRAS SATURÉ 0g
GRAS TRANS
CHOLESTÉROL 21g
SODIUM 150mg
GLUCIDES 5g
FIBRES 0g
SUCRES 0g
PROTÉINES 4g

Région d'origine

Région d'origine: Huîtres