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加拿大新斯科舍省在中国推出优质国际 海鲜品牌

加拿大新斯科舍省哈利法克斯市和中国深圳 2016 年 9 月 9 日电 /美通社/ -- 加拿大新斯科舍省今天推出 一个全新的海鲜品牌,力求将该地优质的海产品推广到全球市场。

新斯科舍省省长斯蒂芬-麦克纳尔(Stephen McNeil)表示:“新斯科舍省领先全球的龙虾和海参等高品质 鱼类及海鲜全部捕捞自大西洋冰冷纯净的原生态海域,我省也因此成为加拿大排名第一的海鲜出口 地。”

中国是新斯科舍省最看重的市场,对中国的海鲜出口额从 2009 年的 1400 万美元快速增长到 2015 年 的 2.08 亿美元。

新斯科舍省渔业水产厅厅长基思-科尔韦尔(Keith Colwell)说道:“新斯科舍省的野生海鲜因产品优质、 符合严格的食品安全标准和纯正美味的口感而广受欢迎。从装船到靠岸,再到加工厂,我们严格把控 海鲜搬运处理过程的每一个环节,确保口感和捕捞当天一样的新鲜。”

新斯科舍省拥有种类丰富的优质海鲜和高附加值产品,凭借绝佳口感享誉全球。寒冷的大西洋海水造 就了如此一流的风味和上乘的品质。

新斯科舍省省长斯蒂芬-麦克纳尔与渔业水产厅厅长基思-科尔韦尔共同在中国推出了这个新的海鲜品 牌。新斯科舍省今天将在深圳的四季酒店举办一场媒体发布会,正式宣布推出新品牌。

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剑鱼

新斯科舍剑鱼产自该省沿岸寒冷洁净、无污染的海域并运往世界各地销售。剑鱼因其上颌向前延伸呈剑状而得名。其肉质紧致、多脂肪,与猪肉等肉类更为相似。剑鱼体重在10至600磅不等。

新斯科舍剑鱼---天然纯正

新斯科舍剑鱼产品多以未经加工的新鲜或冷冻产品运往世界各地销售。新斯科舍剑鱼的加工设备经国际质量认证机构注册认证,确保提供健康、安全而优质的产品。

天然  环保 持续

新斯科舍的延绳捕鱼和突刺捕鱼皆获海洋管理委认证委员会认证资格。海洋管理认证委员会是世界上对天然环保海产品进行认证的最具权威性机构。MSC

产品种类

新斯科舍销售不同尺寸包装的新鲜剑鱼产品,包括:

  • 新鲜全鱼
  • 新鲜腰肉
  • 新鲜鱼排
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加拿大龙虾

在大西洋崎岖的海岸捕获龙虾由来已久。新斯科舍龙虾以其外壳坚硬、肉质饱满而著称。新斯科舍龙虾产自该省沿岸寒冷洁净、无污染的海域,由成千上万的独立捕虾人捕获并运往世界各地销售。

新斯科舍龙虾---天然 纯正

新斯科舍龙虾渔业管理严格,确保全年向市场供应高品质的龙虾。新斯科舍龙虾的加工设备经国际质量认证机构注册认证,确保提供健康、安全而优质的产品。龙虾的捕获与加工的无缝衔接最大程度地保证了龙虾的新鲜度。

天然  环保 持续

无论是近海还是远海捕获,新斯科舍龙虾渔业皆获海洋管理委认证委员会认证资格。海洋管理认证委员会是世界上对天然环保海产品进行认证的最具权威性的机构。

产品种类

龙虾产品销售种类众多,包括冷冻和加工产品,质量上乘、稳定

  • 活龙虾
  • 冷冻生虾尾
  • 冷冻盐腌制全虾
  • 冷冻熟全虾
  • 冷冻水煮全虾
  • 冷冻龙虾肉
  • 高压加工龙虾
  • 其他特色产品
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黑鳕鱼

黑鳕鱼是属鳕科的一种鱼类,产于北大西洋。其胸鳍上方有大暗斑,身体侧面有一显著黑线横贯全身,十分显著。新斯科舍省黑鳕鱼产于本省寒冷、清洁、无污染的水域,运往世界各地销售。

新斯科舍黑鳕鱼---天然纯正

黑鳕鱼的加工通常包括手工切割成鱼片以及速冻。其他加工方法还有晒干、腌制或烟熏。新斯科舍黑鳕鱼的加工设备具备国际质量认证标准,确保产品的健康、安全和高品质。

天然 持续 环保

加拿大黑鳕鱼渔业是经过国际对野生环保海产品进行论证最具权威机构“海洋管理监督委员会”认证许可。

产品种类

新斯科舍黑鳕鱼产品销售种类繁多,有新鲜、加工、冷冻等产品,质量上乘、稳定。包括:

  • 新鲜全鱼
  • 新鲜鱼籽
  • 新鲜鱼块
  • 新鲜鱼片
  • 冷冻鱼片
  • 烟熏鱼片
  • 咸鱼片
  • 其他特色产品
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大西洋比目鱼

新斯科舍大西洋比目鱼产自该省沿岸寒冷洁净、无污染的海域并销售于世界各地。比目鱼是世界上最大型的庸鲽鱼类。其鱼身呈扁平、呈钻石状,底面呈白色,头的每侧长有一个眼睛。大西洋比目鱼肉质细白、紧致、少脂肪;其味鲜甜、口感细腻。

新斯科舍大西洋比目鱼---天然纯正

大西洋比目鱼大多未经加工以新鲜或冷冻的方式从新斯科舍运往世界各地销售。新斯科舍比目鱼的加工设备经国际质量认证机构注册认证,确保提供健康、安全而优质的产品。

天然  环保 持续

加拿大大西洋比目鱼渔业获海洋管理委认证委员会认证资格。海洋管理认证委员会是世界上对天然环保海产品进行认证的最具权威性的机构。

产品种类

新斯科舍大西洋比目鱼销售种类众多,包括鲜鱼、冷冻、加工产品,质量上乘、稳定。具体有以下产品:

  • 冷冻鱼排
  • 新鲜全鱼
  • 冷冻全鱼
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