ABOUT 雪蟹
Chionoecetes opilio
加拿大新斯科舍沿岸大西洋冷水海域盛产雪蟹。新斯科舍雪蟹以其鲜甜而富弹性的肉质而著称。新斯科舍雪蟹产自该省沿岸寒冷洁净、无污染的海域并运往世界各地销售。
新斯科舍雪蟹---天然纯正
新斯科舍雪蟹渔业管理严格，确保全年向市场供应高品质的雪蟹产品。雪蟹的捕获必须要深入到远海海域。独立捕蟹人常常需要在恶劣而无法预测的天气下远航250英里，去捕获这种深水蟹。新斯科舍雪蟹产业采用最新的冷冻及加工技术以最大程度保证雪蟹的鲜色与鲜味以及营养价值。其目标是最大程度的保证雪蟹的卖相与新鲜度不亚于刚刚捕获时的程度。新斯科舍雪蟹的加工设备经国际质量认证机构注册认证，确保提供健康、安全而优质的产品。
天然 环保 持续
新斯科舍雪蟹渔业获海洋管理委认证委员会认证资格。海洋管理认证委员会是世界上对天然环保海产品进行认证的最具权威性的机构
产品种类
雪蟹产品销售种类众多，包括冷冻和加工产品，质量上乘、稳定。具体产品如下：
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活雪蟹
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整群雪蟹
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熟全蟹/生全蟹
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蟹肉
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蟹钳
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其他特色产品
